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芝麻凉糕

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芝麻凉糕

材料:糯米、豆沙馅、芝麻

 

做法:

 

1、将糯米用水浸泡4小时以上。

 

2、将糯米放在笼屉上蒸熟后放至温热。

 

3、在案板上铺一层保鲜膜,将揉搓好的糯米与豆沙馅间隔铺平。

 

4、最上面的糯米撒上芝麻轻轻压实,吃的时候用刀沾切成适当大小装盘即可。

 

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