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西芹百合的做法

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西芹百合的做法

主料:

西芹一小棵。剥去外面的老茎。洗净。切成自己习惯的形状。

百合两头,洗净掰开。

配料:

红椒一个,切碎。

调料:

油,盐,鸡精,醋。

炒锅烧热,倒油,放入红椒煸出香味。

倒入百合和西芹。滴几滴香醋,快速翻炒均匀。

加入适量的盐和鸡精,调味。翻炒几下即可出锅。

ps:

西芹:性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维。

百合:味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。

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