>

再贵也要尝个鲜

- 编辑:威尼斯在线平台 -

再贵也要尝个鲜

图片 1

春天特有的野草,78一斤,比牛肉的价格贵2倍,再贵也要尝个鲜,没错,小厨今天说的这个食材就是香椿,这个时节正是香椿上市的时候。春天吃香椿等于吃“阳光”,香椿是一种阳气很足的植物,生长能力特别强,只要有阳光,它就能长得飞快,因此香椿能帮助我们生发阳气。所以就算再贵也要花个几十块买一把回来尝尝,应季的食材,错过了就要再等一年。不吃就太亏了。

图片 2

前两周香椿的价格一度卖到一百块钱一斤, 网友们直呼 ,想要实现香椿自由太难了,这不,现在可算降了一点价格了,75块钱一斤了,这东西,家里没有矿,真吃不起,不过买个几十块钱尝个鲜还是不错的。今天小厨带来咱们老百姓常吃的一种做法,香椿煎蛋,刚好前几天家里亲戚带来了土鸭蛋,配上这香椿,味道绝了。香喷喷的特美味。

图片 3

食材:香椿,土鸭蛋,生抽,食盐,食用油,

做法:

1、先准备好食材,香椿两小把,土鸭蛋两个,香椿可真贵,75一斤,这点就十几块。鸭蛋前几天大伯从老家带来的。

图片 4

2、把香椿洗干净,烧一锅水,水开之后放入香椿焯水,再次煮至水沸腾时把香椿捞出。

图片 5

3、把香椿过一次凉水,控干水分,切碎待用。

图片 6

4、把香椿装在一个大碗里,再磕入两个鸭蛋,加食盐,一点生抽搅拌均匀,看看这鸭蛋,颜色够黄吧,土鸭蛋比外面卖的那种鸭蛋香多了。

图片 7

5、热锅热油,倒入搅拌好的香椿蛋液,煎至底部成型后,翻面煎至上色。

图片 8

6、用锅铲铲碎就可以出锅了。非常喜欢这种独有的香味。好吃,就是价格有点贵,家里没有矿,只能尝尝鲜。

图片 9

香椿能够通肾阳,促进内分泌,有帮助怀孕的作用,想要在春天要宝宝的女性不妨吃一点儿香椿试试看咯。

一日三餐,自己下厨,吃得健康,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味。喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道吃什么的时候,欢迎来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!

图片 10

雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超5个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!

本文由威尼斯城娱乐官方平台发布,转载请注明来源:再贵也要尝个鲜