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孩子想吃包子

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孩子想吃包子

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9、放入馅料,收口包成包子。

5、把炒好的辣椒面,备好的葱花放豆腐上,加盐,生抽、蚝油、五香粉,1勺熟油。

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8、方案板上再揉上5分钟排气,揉圆,切剂子,边缘薄,中间厚的包子皮。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。这几天,我们这里的气温忽高忽低,让人身体真受不了。感冒发烧的人特别多,尤其是孩子,听说医院里到处是看病打针的病人。因为天气变化异常,我就叮嘱儿子在家学习做作业,尽量少出去。为了让儿子安心在家,我就给他做好吃的美味。今天早晨起来,儿子想吃包子,家里刚好有昨天买的3斤豆腐,本来想做一道麻辣豆腐的下饭菜,既然儿子想吃包子,我何不给做一个麻辣豆腐包子吃吃呢!记得小时候妈妈过年经常会做麻辣豆腐包子,是我们全家的大爱啊!

7、发酵至2倍大,拉开成蜂窝状就可以。

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2、酵母先用温开水化开,慢慢加到面粉中,拌絮状,揉成面团,盖保鲜膜放暖气上发酵。

现在在早点摊上也会见到豆腐粉条包子,吃着还是没有麻辣豆腐包子吃着过瘾。现在,快过年了,孩子又放寒假在家,时间上很充足,就给家人和儿子了一锅麻辣豆腐包子吃吧!说做就做,不到一个小时,一锅热腾腾的包子就出锅了,麻辣汤汁儿渗透进包子皮里,香辣的味道真的超赞,刚出锅儿子和老公就跑过来抢着吃,很快被吃掉一半,他们都说比肉包子还好吃,过年时再做多点。天冷,孩子想吃包子,我用它调了一盆馅,真是太香了,出锅吃5个。冬天,这豆腐菜便宜又营养,3斤花了不到3元钱,用它做包子,香喷喷又多汁,比肉馅好吃百倍。现在我把这道包子的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着做起来了。

食材:面粉500克、酵母5克、豆腐1块、葱花,辣椒面适量、盐、生抽、蚝油、五香粉。

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12、豆腐嫩嫩的,加上辣椒的辣香味,一下胃口打开了。

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做法:

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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4、炒锅中放入少许油把辣椒面炒香。

10、包好的包子放在蒸屉上。

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1、食材备好。

3、准备好豆腐,洗干净后先切成豆腐片,放开水锅中煮几分钟,捞出放凉,压成豆腐末装盆。

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6、搅拌均匀,豆腐馅就做好了。

11、蒸锅中加水,把包子放进去进行发酵,放置20分钟左右,等待2次发酵,再小火烧开,中火蒸15—20分钟左右就可以了,关火焖5分钟,这样不会塌。

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